Gâteau à l’Ossau Iraty

Gâteau à l’Ossau Iraty

L’Ossau-Iraty est un fromage à pâte pressée non cuite fabriqué à partir du lait de brebis. Il tire son nom des vallées d’Ossau et d’Iraty, situées dans les Pyrénées-Atlantiques, une région du sud-ouest de la France. Ce fromage est l’un des...
Lurrama J-80

Lurrama J-80

Les 10, 11 et 12 novembre prochains aura lieu la 18ième édition du salon de l’agriculture paysanne et durable LURRAMA à la Halle d’Iraty de Biarritz. 80 jours avant le début de Lurrama, nous vous présentons le programme des conférences 2023 et la marraine de...

Contact Us