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106 photos extraordinaires des championnats de #surf à Biarritz

106 photos extraordinaires des championnats de #surf à Biarritz

par Phil Cotebask | Oct 28, 2015 | Inside la Cote Basque, Surf, Une

Les championnats de France de surf 2015 se sont achevés dimanche 25 octobre à Biarritz. 31 titres ont été décernés à l’issue de six journées de compétition réunissant plus de 450 compétiteurs de la France entière. Retour sur une semaine de compétitions avec cent six...
Huit dessins tellement révélateurs de l’humour basque. Le septième est hilarant.

Huit dessins tellement révélateurs de l’humour basque. Le septième est hilarant.

par Phil Cotebask | Sep 28, 2015 | Identité, Insolite, Une

Evidemment que les basques ont de l’humour (enfin, la plupart). Seuls les béarnais et les landais en doutaient encore...
Le Patxaran, la boisson des dieux basques

Le Patxaran, la boisson des dieux basques

par Phil Cotebask | Sep 16, 2015 | A manger !, Identité

  La plante qui fait le fruit qui fait le Patxaran : Le prunus spinosa est un buisson à rameaux très épineux, divariqués; feuilles petites, ovales, finement dentées; fleurs blanches, petites, pédonculées; drupe petite 6-12 mm, globuleuse, dressée, d’un...
La recette de l’hôtel du Palais de Biarritz : Langoustines poêlées, Légumes Verts et Agrumes en Marinade, Vinaigrette liée à la Pulpe de Mangue

La recette de l’hôtel du Palais de Biarritz : Langoustines poêlées, Légumes Verts et Agrumes en Marinade, Vinaigrette liée à la Pulpe de Mangue

par Phil Cotebask | Août 26, 2015 | A manger !

Langoustines poêlées, Légumes Verts et Agrumes en Marinade, Vinaigrette liée à la Pulpe de Mangue   18 langoustines (calibre 4 à 7 pièces au kg) Garniture 50 g de fenouil coupé en dés de 5 mm de côté 50 g de vert de courgette coupé en dés de 5 mm de côté 50 g de...
Les 18 règles de survie pour les touristes au Pays Basque

Les 18 règles de survie pour les touristes au Pays Basque

par Phil Cotebask | Août 13, 2015 | Insolite, Tourisme

  Dans un soucis de convivialité mêlé à de la pure charité chrétienne et additionné d’une grosse dose de second degré, nous tenons à publier ici les 18 règles d’or qui vous permettront à vous, touristes aux yeux émerveillés découvrant notre petit...
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