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Dessert basque de Fêtes : Intxaursalsa

Dessert basque de Fêtes : Intxaursalsa

par Phil Cotebask | Déc 16, 2025 | Recettes du Pays basque

INTXAURSALSA  (crème aux noix) Dessert basque de Fêtes, apprécié en période des fêtes de fin d’année, un dessert des plus anciens qui puisse exister. L’Intxaursalsa est un dessert traditionnel basque qui existe depuis des siècles. Il est originaire de...
Kalakan remix : quand la tradition basque rencontre l’électro cinématique

Kalakan remix : quand la tradition basque rencontre l’électro cinématique

par Phil Cotebask | Déc 16, 2025 | Musique, Une

Après quinze années à faire vibrer la scène musicale basque, Kalakan ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec la sortie de Remix, une compilation audacieuse et profondément actuelle. Disponible à partir du 6 décembre 2025, cet album marque une étape importante...
Bien choisir ses paris sur 1win — l’art d’analyser, d’évaluer et de repérer la valeur

Bien choisir ses paris sur 1win — l’art d’analyser, d’évaluer et de repérer la valeur

par Phil Cotebask | Déc 15, 2025 | Business

Sur la plateforme 1win, chaque pari représente bien plus qu’un simple coup de chance : c’est le fruit d’une réflexion stratégique. Les utilisateurs découvrent un univers riche en événements sportifs, où la sélection du bon match repose sur une compréhension équilibrée...
Stranger Things débarque à Biarritz : un Noël sorti tout droit de l’Upside Down

Stranger Things débarque à Biarritz : un Noël sorti tout droit de l’Upside Down

par Phil Cotebask | Déc 8, 2025 | Sorties, Une

La magie de fin d’année prend une tournure inattendue à Biarritz. À l’occasion de la cinquième et dernière saison de Stranger Things, les Galeries Lafayette transforment leur magasin en véritable passerelle vers Hawkins. Du 12 novembre au 5 janvier 2026, le cœur de la...
Huîtres gratinées à l’Entre-Deux-Mers et œufs de truite

Huîtres gratinées à l’Entre-Deux-Mers et œufs de truite

par Phil Cotebask | Déc 3, 2025 | Recettes du Pays basque, Une

À l’approche des fêtes de fin d’année, on vous propose une belle idée de recette pour vos pages gastronomiques : les huîtres gratinées à l’Entre-Deux-Mers du Chef Clément Petit, à la tête du restaurant Le Cabanon au Domaine du Ferret...
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