Quand l’Ossau-Iraty rime avec fête et paillette

Quand l’Ossau-Iraty rime avec fête et paillette

Qu’il soit servi en apéritif, en plat ou seul, le fromage Ossau-Iraty se marie très bien avec les fêtes de fin d’année. Produit emblématique des tables de Noël, c’est tout en délicatesse et en raffinement que nous proposons cette recette à base d’huîtres à l’écume...