Les « Croquetas », sympathique tapas appréciée des grands et des petits, facile de consommation, on les retrouve sous toutes leurs formes sur les comptoirs des bars à Tapas de Bilbao à Bayonne. De morue, de roquefort, aux cèpes, les croquetas séduisent toujours. 165 g...
Vous avez certainement entendu parler plusieurs fois du sirop. À la maison, au restaurant comme en milieu professionnel, l’utilité de cette boisson n’est plus à prouver. De quoi s’agit-il concrètement ? Quelles sont les différentes variétés de sirops ? Comment en...
A l’occasion des Championnats du monde de Pelote basque qui se tiendront en Iparalde en octobre 2022, en collaboration avec le club de Cesta punta de Biarritz (BAC) et avec le soutien de l’Office public de la langue basque, la photographe d’origine russe Polina...
17 & 18 septembre 2022 / Nocturne le vendredi 16 septembre Le samedi 17 et dimanche 18 septembre 2022 se tiendra la 39e édition des Journées européennes du patrimoine, qui célèbrera le patrimoine durable, thème hautement d’actualité dans un contexte de changement...
L’association Euskal Erle Beltza organise, pour la deuxième fois, un concours de miel à l’occasion de la Fête de l’Abeille Noire qui aura lieu le 2 octobre prochain à Bidarray. Professionnels et amateurs peuvent s’inscrire à ce concours et tenter de le remporter. Il...
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