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La réédition de Miki Dora : de Malibu à la Côte Basque : le retour d’une légende du surf

par Phil Cotebask | Jan 7, 2025 | Books, Surf

En 2024, les éditions Cairn nous offrent un retour attendu avec la réédition de Miki Dora : de Malibu à la Côte Basque. Ce livre, initialement publié chez Atlantica, plonge au cœur de la vie fascinante de Miki Dora, une icône du surf et figure controversée, dont la…

histoire fetes de bayonne

Les Fêtes de Bayonne : saviez-vous qu’elles sont nées pour sauver le commerce local ?

par Phil Cotebask | Juil 16, 2026 | Fêtes de Bayonne 2026, Histoire

une tradition née en pleine crise économique Chaque été, Bayonne change de visage. Pendant plusieurs jours, les rues du centre historique se remplissent de festayres vêtus de blanc et de rouge, les bandas résonnent entre les façades anciennes et les quais deviennent…

Thon mijoté du Pays Basque

Le thon à la basquaise, un incontournable de la cuisine du Sud-Ouest

par Phil Cotebask | Juil 14, 2026 | Recettes du Pays basque, Une

S’il existe une recette qui résume à merveille les saveurs du Pays basque, c’est bien le thon à la basquaise. Ce plat emblématique associe deux produits phares de la région : le thon, abondamment pêché sur la façade atlantique, et la célèbre piperade, mélange de…

7 nouvelles adresses gourmandes à découvrir absolument à Anglet cet été

7 nouvelles adresses gourmandes à découvrir absolument à Anglet cet été

par Phil Cotebask | Juil 9, 2026 | Art de vivre, Sorties

La scène gastronomique angloye continue de se réinventer. À l’été 2026, Anglet confirme son statut de destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine avec l’arrivée de plusieurs nouveaux établissements qui mettent à l’honneur les saveurs du Pays basque,…

Comment le Pays basque a contribué à l'indépendance des États-Unis

L’incroyable histoire de ces Basques qui ont aidé les États-Unis à devenir indépendants

par Phil Cotebask | Juil 8, 2026 | Histoire

Lorsque l’on pense à la guerre d’indépendance des États-Unis, les regards se tournent naturellement vers George Washington, Benjamin Franklin ou encore le marquis de La Fayette. Pourtant, un autre territoire a joué un rôle aussi discret qu’essentiel dans cette épopée…

La véritable histoire de la chambre d’amour à Anglet

La véritable histoire de la chambre d’amour à Anglet

par Phil Cotebask | Juil 6, 2026 | Histoire

(The real story about the beach of love) Il suffit parfois d’un dimanche pluvieux, certes rares en Côte basque, pour que, alors, que tu es en train de chiller mollement sur ton sofa, cette question fondamentale s’agrippe à ton esprit tourmenté : « Mais que s’est-il…

Les 10 nouveautés qui vont marquer les Fêtes de Bayonne 2026

Les 10 nouveautés qui vont marquer les Fêtes de Bayonne 2026

par Phil Cotebask | Juil 2, 2026 | Fêtes de Bayonne 2026, Sorties

Du 15 au 19 juillet 2026, Bayonne s’apprête une nouvelle fois à vivre au rythme des bandas, des chants, des traditions et de la convivialité. Si les Fêtes restent fidèles à leur ADN, cette édition apporte également son lot de nouveautés et d’évolutions destinées à…

Nike devient le nouvel équipementier officiel de l'Aviron Bayonnais Rugby : un nouveau chapitre s'ouvre

Nike devient le nouvel équipementier officiel de l’Aviron Bayonnais Rugby : un nouveau chapitre s’ouvre

par Phil Cotebask | Juil 2, 2026 | Sport

L’ Aviron Bayonnais Rugby entre dans une nouvelle ère. À compter du 1er juillet 2026, le club ciel et blanc a officialisé un partenariat majeur avec Nike, qui devient son nouvel équipementier officiel. Une alliance prestigieuse qui marque une étape importante dans le…

recette de l'After Surf

La recette : l’After surf de Lionel Elisalde

par Phil Cotebask | Juin 30, 2026 | Recettes du Pays basque

Truite de Banka, sel fumé, pomelo, cracker et mayolime Quand la gastronomie basque rencontre l’esprit surf, le résultat est une assiette fraîche, colorée et pleine de caractère. C’est tout l’esprit de cette recette imaginée par Lionel Elissalde, chef bayonnais reconnu…

Bilbao Night Running Fest

Bilbao Night Running Fest : la course nocturne qui fait vibrer le Pays basque espagnol

par Phil Cotebask | Juin 29, 2026 | Sorties, Sport

Chaque automne, Bilbao se transforme en un immense terrain de jeu pour les passionnés de course à pied. Avec son ambiance festive, son parcours spectaculaire et ses milliers de spectateurs, le Bilbao Night Running Fest est devenu l’un des rendez-vous running les plus…

Bayonne et Mont-de-Marsan coordonnent les dates de leurs fêtes en 2027

Bayonne et Mont-de-Marsan coordonnent les dates de leurs fêtes en 2027

par Phil Cotebask | Juin 29, 2026 | Fêtes de Bayonne 2026

Les amateurs de fêtes populaires peuvent d’ores et déjà noter les dates dans leur agenda. La Ville de Bayonne et celle de Mont-de-Marsan viennent d’annoncer conjointement le calendrier de leurs grandes fêtes pour l’été 2027. Une coordination qui permettra d’assurer…

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