Le Pays Basque est une région d’une richesse incommensurable, située entre le littoral et les terres intérieures. Pour les amoureux d’histoire, de patrimoine, de gastronomie, de surf et de randonnée, ce guide, écrit par Emmanuelle Lapeyre, est une véritable mine d’or. Vivant près de Bayonne, Emmanuelle ne se lasse jamais de redécouvrir les trésors cachés de cette région fascinante. Son guide, “Pays Basque”, paru le 14 juin 2024, vous invite à explorer cette terre à travers des expériences inoubliables, des coups de cœur et des bonnes adresses.
Un Voyage à Travers les Trois Provinces d’Euskadi
Le guide offre une immersion complète dans les trois provinces du Pays Basque, en vous emmenant des côtes sauvages aux montagnes majestueuses, en passant par des villages pittoresques. Vous y découvrirez les meilleurs bars, restaurants, hébergements et boutiques, soigneusement sélectionnés par l’auteure. Parmi les adresses incontournables, on retrouve l’Iletegia à Sare, un atelier valorisant la laine basque, et la Brasserie Akerbeltz à Ascain, où vous pouvez déguster des bières artisanales accompagnées de charcuterie locale.
Une Gastronomie Authentique
La gastronomie occupe une place centrale dans ce guide. Emmanuelle partage ses restaurants préférés comme le Santiago à Saint-Pée-sur-Nivelle, qui propose une cuisine généreuse à base de produits locaux, et l’Olhabidea à Sare, où le chef Guillaume Fagoaga crée des plats raffinés avec les légumes de son propre potager. Pour les amateurs de cidre, la Cidrerie Txopinondo à Ascain offre une expérience unique avec des dégustations directement au tonneau.
Activités et Culture Basque
Les amateurs de sport et de nature ne seront pas en reste. Le guide propose des randonnées à couper le souffle, des spots de surf renommés et des itinéraires pour explorer les villages typiques. Les fêtes et événements culturels sont également mis en avant, comme le Trail de Sare en mars, le Biltzar, salon des écrivains basques, et la Fête de l’Agneau à Saint-Pée-sur-Nivelle en avril. Chaque événement est une occasion de plonger au cœur des traditions basques et de vivre des moments de partage inoubliables.
Un Héritage Culturel et Patrimonial
Ce guide n’est pas seulement pratique, il est également patrimonial. Il met en lumière l’histoire et la culture basques, avec des visites de musées, des sites historiques et des artisans locaux. Par exemple, le Couvent des Récollets à Ciboure, récemment rénové, offre une immersion dans l’histoire locale à travers une exposition permanente fascinante.
Emmanuelle Lapeyre réussit à capturer l’essence du Pays Basque dans son guide, offrant aux lecteurs une véritable invitation au voyage. Que vous soyez un visiteur occasionnel ou un amoureux de longue date de cette région, ce guide est un compagnon indispensable pour découvrir ou redécouvrir les multiples facettes du Pays Basque. N’attendez plus pour vous procurer ce précieux ouvrage et partir à l’aventure dans cette terre de caractère et de traditions.