Chaque année, le quartier de Saint-Martin à Biarritz s’illumine lors des traditionnelles Fêtes de la Saint-Martin, où la convivialité, la gastronomie et la musique se rejoignent pour offrir aux résidents et visiteurs un week-end inoubliable. Cet événement populaire, sous le signe du partage et de la joie, réunit les habitants de Biarritz autour d’animations festives organisées en partenariat avec les associations locales.
« Notre première ambition est d’apporter de la joie au travers d’animations populaires et conviviales en accompagnant les initiatives des associations de quartier », explique Fabrice-Sébastien BACH, adjoint à l’animation de la ville.
La Gastronomie au rendez-vous avec le Concours de ttoro
Le samedi matin, le rendez-vous est donné aux Halles de Biarritz, plus précisément à la Halle aux Poissons, pour le concours de ttoro, une soupe de poissons basque emblématique. De 8 h 30 à 12 h 30, les gourmets pourront assister à cette compétition culinaire et découvrir les créations des associations biarrotes. Cet événement est l’occasion idéale pour les amateurs de gastronomie locale de goûter des plats authentiques et de célébrer les saveurs du Pays Basque.
Un Dimanche Festif au Parc Grammont
Le dimanche, le parc Grammont se transforme en véritable scène de fête. L’association des professionnels de Saint-Martin orchestrera cette journée riche en animations, de 10 h à 21 h. Musique, chants et danses basques, ainsi que des initiations à la capoeira, seront au programme, accompagnés de stands de restauration.
Les plus jeunes pourront s’amuser grâce à une série d’activités ludiques : ateliers créatifs, jeux, château gonflable et séances de maquillage. Cette ambiance joyeuse permettra à tous de partager des moments de complicité et de créer des souvenirs inoubliables en famille.
Temps Forts et Traditions
Dimanche matin, à 11 h, la traditionnelle messe de la Saint-Martin se tiendra à l’église du quartier. En fin de journée, à 18 h, une procession se déroulera, menant les participants de l’église Saint-Martin jusqu’à Sainte-Eugénie. À cheval, les participants perpétuent ainsi cette tradition chère aux habitants de Biarritz.
Et aussi…
La fête ne s’arrête pas là ! Jusqu’au 17 novembre, l’Hippodrome des Fleurs accueille une fête foraine ouverte les mercredis, week-ends et jours fériés, de 14 h à 19 h. Manèges et attractions attendent petits et grands pour prolonger l’esprit festif.
En parallèle, le Comité des Fêtes de Bibi-Beaurivage célèbre également la Saint-Martin avec des animations au local Latsarria, du 8 au 10 novembre.